Омские пекари обвиняют чиновников в политическом решении

Как стало известно „Ъ“, комиссией по мониторингу цен при правительстве Омской области принято решение о стабилизации в регионе стоимости хлеба массовых сортов до конца 2005 года. Из областного бюджета текущего года для ГУП «Омскпрод» выделено 5 млн. руб., чтобы обеспечить продажи муки из регионального фонда по фиксированной стоимости. Омские хлебопеки заявляют, что сдерживание цен на хлеб — «это политическое решение областных властей, которое экономически не обосновано».

Как сообщил вчера заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Виктор Руди, до конца текущего года стоимость хлеба массовых сортов в регионе не изменятся. Такое решение накануне приняла комиссия по мониторингу цен при правительстве Прииртышья. Удерживать цены на хлеб удается, по словам чиновника, благодаря низким рыночным ценам на муку. «На рынке мука пшеничная сегодня идет по довольно низкой цене от 4,5-5 тыс. руб./т, из регионального фонда отпускаем ржаную муку по цене 4,8 тыс. руб./т. Это позволяет производителям вписываться в установленные облправительством цены на хлеб», — пояснил Виктор Руди.

Напомним, стоимость хлеба сорта «Урожайный» в Прииртышье не менялась с октября 2004 года, на хлеб сорта «Пшеничный» последний раз цена повышалась в 2003 году. Сейчас розничная цена массовых сортов хлеба не превышает 8,5 руб. и 9,5 руб. соответственно. По словам господина Руди, в этом году государственное унитарное предприятие (ГУП) «Омскпрод» заготовило в региональный фонд 29 тыс. т пшеницы, ржи — 8 тыс. т. «До настоящего времени пшеница из регионального фонда не расходуется, так как на рынке цены на зерно низкие. А чтобы обеспечить продажу ржи по стабильным ценам, из областного бюджета для ГУП «Омскпрод» выделено 5 млн. руб.», — сказал чиновник.

Повышение цен на хлеб, по словам Виктора Руди, возможно уже с января 2006 года, это будет зависеть от тарифов на энергоносители. «Если они (тарифы. — „Ъ“) сильно повысятся, то, возможно, какой-то пересмотр цен будет, если повышение тарифов будет незначительным, то будем искать пути, как компенсировать расходы производителям хлеба. Сейчас рассматриваются их бизнес-планы по техническому перевооружению, если они будут признаны эффективными, облправительство предоставит хлебозаводам субсидированные кредиты, за счет бюджета будет компенсироваться процентная ставка», — рассказал замминистра сельского хозяйства и продовольствия Прииртышья. Пока, по его мнению, необходимости в особых механизмах сдерживания цен в регионе нет.

С тем, что облправительству не приходится особо тратиться на сдерживание цен, согласны и сами хлебопеки. «В нашей области все зависит от правительства, сказали — бурундук птичка, значит, ищем крылья. Сказали, что цены на хлеб расти не будут, значит, так оно и есть», — сказал на условиях анонимности коммерческий директор одного из омских хлебозаводов. Никаких особых льгот для производителей хлеба в Омской области, по его словам, сейчас нет. Выделенные из облбюджета 5 млн руб. на стоимость ржаной муки никак не повлияли. «Ржаная мука омского производства по качеству подходит не всем хлебопекарным предприятиям. Если, к примеру, покупать муку в Башкирии, которая специализируется на выращивании ржи, с доставкой мука будет в этом же ценовом диапазоне», — пояснил хлебопек. По его расчетам, сегодня рентабельность производства хлеба массовых сортов в Омске составляет 7-15%, в зависимости от объемов производства и стоимости основных энергоносителей. Чтобы предприятия могли обеспечить собственное развитие, стоимость хлеба необходимо повысить на 1 руб./кг. «По нормативам человек в среднем съедает 6 кг хлеба в месяц, если сейчас мы повысим цены на рубль, то в месяц вы будете платить за хлеб в общей сложности на 6 руб. больше. Получается, что булка хлеба в рознице подорожает на 50-70 коп., — разговор ни о чем, поездка в транспорте дороже обходится», — подсчитал коммерческий директор.

При таких экономических расчетах, по его мнению, решение о сдерживании роста цен в Омской области носит политический подтекст. «До нового года основные сорта хлеба дорожать точно не будут», — пояснил руководитель хлебопекарного предприятия и добавил, что хлебобулочные изделия, цены на которые не фиксируются облправительством, уже подорожали — в среднем на 50 коп./кг.