В Новосибирск приезжает победитель Мирового Чемпионата Бариста
В Новосибирск приезжает победитель Мирового Чемпионата Бариста
30 Ноя 2007, 07:18 С 1 по 6 декабря Новосибирск посетит Тролс Паулсен, победитель Мирового Чемпионата Бариста 2005 (World Barista Championship 2005, Seattle) и неоднократный призер различных профессиональных соревнований.

С 1 по 6 декабря Новосибирск посетит Тролс Паулсен, победитель Мирового Чемпионата Бариста 2005 (World Barista Championship 2005, Seattle) и неоднократный призер различных профессиональных соревнований.

4 декабря с 17.00 до 19.00 у гостей кофейни «Кофемолка» на Советской, 18 будет возможность попробовать кофе, приготовленный руками чемпиона мира.
Во время своего пребывания в городе Тролс оценит качество приготовления кофе в других кофейнях города, а также проведет практические занятия для бариста сети кофеен «Кофемолка». В рамках обучающей программы он расскажет о технологиях приготовления кофейных напитков на основе эспрессо, технологиях вспенивания молока и поделится своими знаниями в области латте-арт. Завершающим этапом обучения станет мини-турнир, который Тролс проведет для своих учеников.

Справка:
Тролс Паулсен принял участие в 13 Чемпионатах Бариста.
• 2003 год – 1 место на Национальном Чемпионате Бариста в Дании.
• 2003 год - 4 место на Мировом Чемпионате Бариста в Бостоне.
• 2005 год – 1 место на Мировой Чемпионате Бариста в Сиэтле.
• 2005 год – 2 место на Мировом Чемпионате по латте-арт в Афинах.
• 2005 год- 1 место на Национальном Чемпионате Бариста Дании.
• 1999 - 2006 год - работа в кофейне «Европа» в Копенгагене (Café «Europa»).
Сегодня Тролс Паулсен работает в компании «Kontra Coffe Roastery», занимающейся обжаркой, продажей кофе и преподает в Академии Кофе в Копенгагене (The Copenhagen Coffee Academy).
Подписывайтесь на наш канал в Telegram:
только самые важные новости, мнения и интриги

Комментарии:
В связи с событиями, происходящими в мире, мы призываем вас к трезвому и взвешенному комментированию материалов на нашем сайте.

Мы с уважением относимся к праву каждого человека высказывать свое мнение. В то же время Тайга.инфо не приветствует призывы к агрессии, экстремизму, межнациональной вражде.

Также просим воздерживаться от оскорблений, в частности националистического характера.

Высказанные ниже мнения могут не совпадать с мнением редакции. Редакция не несет ответственности за содержание комментариев.

Не допустимы и удаляются комментарии, которые нарушают действующее законодательство и содержат:
  1. оскорбления личного, религиозного, национального, политического, рекламного и иных характеров;
  2. ссылки на источники информации, не имеющей отношения к обсуждаемой теме.
Нажимая кнопку «Комментировать», вы безоговорочно принимаете эти условия.

Рубрика:

Тип публикации:


Новости из рубрики:

© Тайга.инфо, 2004-2017
Версия: 5.0

Почта: info@taygainfo.ru

Телефон редакции:
+7 (383) 3-195-520

Издание: 18+
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. При полном или частичном использовании материалов гиперссылка на tayga.info обязательна.

Яндекс цитирования