Новосибирский ресторан впервые стал лидером в конкурсе ресторанных концепций
09 Дек 2009, 12:55 Новосибирский ресторан Beerman&Пельмени (входит в ресторанный холдинг Дениса Иванова) занял первое место в национальном конкурсе ресторанных концепций «Пальмовая ветвь 2009». Это первое заведением за пределами Москвы и Санкт-Петербурга, сумевшее удостоиться этой награды. Новосибирский ресторан Beerman&Пельмени (входит в ресторанный холдинг Дениса Иванова) занял первое место в национальном конкурсе ресторанных концепций «Пальмовая ветвь 2009», сообщил Тайге.инфо в оргкомитете премии.

По словам собеседника, Beerman&Пельмени, стал первым заведением за пределами Москвы и Санкт-Петербурга, сумевшим удостоится этой награды.

Новосибирский проект сумел обойти заведения столичных компаний «Гиндза» («Пиво-Воды») и Ресторанного дома Андрея Деллоса («Каста Дива»). Напомним, что Beerman&Пельмени начал работу в ноябре 2009 года.

Премия «Пальмовая ветвь» учреждена европейской ассоциацией Leaders Club International в 1993 году во Франции. Сегодня конкурс также проводится в Германии, Бельгии, Швецарии и Марокко. В России «Пальмовая ветвь» присуждается с 2006 года. Партнером и организатором конкурса

LCI

 

в России

является «Национальная торговая ассоциация» — организатор Международного кулинарного салона «Мир ресторана&отеля», а также издатель ведущих профессиональных журналов в области ресторанного бизнеса — «Ресторатор» и «Шеф».

Прежними обладателями премии «Пальмовая ветвь» в России становились столичные рестораны «Турандот» (ресторанный дом Андрея Деллоса, 2006 год), фиш-хаус «Филимонова и Янкель» («Арпиком», 2007 год), а также проект из Санкт-Петербурга «Русская Рюмочная № 1» (компания «Свои в городе», 2008 год).


Комментарии:
В связи с событиями, происходящими в мире, мы призываем вас к трезвому и взвешенному комментированию материалов на нашем сайте.

Мы с уважением относимся к праву каждого человека высказывать свое мнение. В то же время Тайга.инфо не приветствует призывы к агрессии, экстремизму, межнациональной вражде.

Также просим воздерживаться от оскорблений, в частности националистического характера.

Высказанные ниже мнения могут не совпадать с мнением редакции. Редакция не несет ответственности за содержание комментариев.

Не допустимы и удаляются комментарии, которые нарушают действующее законодательство и содержат:
  1. оскорбления личного, религиозного, национального, политического, рекламного и иных характеров;
  2. ссылки на источники информации, не имеющей отношения к обсуждаемой теме.
Нажимая кнопку «Комментировать», вы безоговорочно принимаете эти условия.

Рубрика:

Тип публикации:


Новости из рубрики:

© Тайга.инфо, 2004-2017
Версия: 5.0

Почта: info@taygainfo.ru

Телефон редакции:
+7 (383) 3-195-520

Издание: 18+
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. При полном или частичном использовании материалов гиперссылка на tayga.info обязательна.

Яндекс цитирования