Урожай сои в Алтайском крае в 2010 году вдвое превысит прошлогодние объемы

19 Окт 2010, 11:14

В 2010 году в Алтайском крае урожай сои превышает прошлогодний объем более чем в два раза. В регионе планируют собрать с полей 21,5 млн тонн, посевные площади под эту культуру увеличены в три раза - до 24 тысяч га.

В Алтайском крае планируют собрать урожай сои в объеме 21,5 млн тонн — более чем вдвое больше, чем в 2009 году, сообщил 19 октября Тайге.инфо сотрудник пресс-службы администрации региона.

«Ставку на сою в Алтайском крае сделали после того, как рекордный за последние 20 лет урожай пшеницы (6 млн тонн в бункерном весе) оказался слабо востребован на рынке и крестьяне не смогли продать зерно по достойной цене», — рассказал собеседник.

В тоже время рентабельность сои составила 90% в 2009 году. В итоге в Алтайском крае посевные площади под эту культуру были увеличены в три раза — до 24 000 га.

Соя — богатый белком продукт. Это свойство позволяет использовать ее для приготовления и обогащения разных блюд, а также в качестве основы растительных заменителей продуктов животного происхождения.

В настоящее время выращиванием сои в регионе занимаются 76 хозяйств в 31 районах края. С 60% посевных площадей уже намолочено более 14 000 тонн сои.