Причиной массового отравления в иркутской школе стало овощное рагу с сальмонеллой

01 Окт 2012, 06:03

По состоянию на 1 октября среди учеников и сотрудников иркутской школы №22 зарегистрировано 50 случаев острой кишечной инфекции. Госпитализированными остаются 22 человека, в том числе 21 ребенок и один взрослый. У пяти детей подтвержден диагноз сальмонеллез.

По состоянию на 1 октября среди учеников и сотрудников иркутской школы №22 зарегистрировано 50 случаев острой кишечной инфекции, сообщили Тайге.инфо 1 октября в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Иркутской области.

Госпитализированными остаются 22 человека, в том числе 21 ребенок и один взрослый. Еще 28 человек находятся на амбулаторном лечении. Основная часть заболевших — дети от семи до 15 лет.

«В результате эпидемиологического расследования установлено, что распространение инфекции произошло пищевым путем, — говорится в сообщении областного управления Роспотребнадзора. — Предположительно, фактором передачи послужило овощное рагу, в котором, по результатам лабораторных исследований обнаружена сальмонелла». Диагноз сальмонеллез лабораторно подтвержден уже у пяти детей и одного взрослого, находящихся на стационарном лечении.

Сотрудники управления Роспотребнадзора также выявили ряд нарушения в пищеблоке школы №22. Так, выяснилось, что в нем работало недостаточное количество персонала — только два из четырех работников. Кроме того, в пищеблоке были нарушены правила личной гигиены работников, не соблюдались технологические процессы приготовления блюд и не организован питьевой режим.

По данным пресс-службы администрации Иркутска, до среды, 3 октября, школа будет закрыта на карантин. «До конца этого дня в департамент образования администрации города Иркутска поступят все объяснительные от руководства школы №22 и комбината питания города Иркутска», — добавили в пресс-службе городской администрации.

По данным вице-мэра — председателя комитета по социальной политике и культуре администрации Иркутска Игоря Борисова, уже проведена проверка других общеобразовательных учреждениях города, по ее итогам в других школах инфекции не обнаружено. «Игорь Борисов заверил, что все виновные в массовом заражении детей будут строго наказаны вплоть до увольнения», — добавили в пресс-службе городской администрации.