Алтайские бизнесмены намерены построить крупнейшую в России фабрику по производству мяса индейки

29 Апр 2015, 06:20

Алтайская компания «Индосибирь» планирует запустить в Славгороде крупнейшую в России птицефабрику по производству мяса индейки. Заявленный объем инвестиций — около 50 млрд рублей. Мощность предприятия составит 56 тыс. т в год. Строительство намерены начать в июне.

Проект включает строительство всех звеньев технологической цепочки: инкубатора, комбикормового завода производительностью 30 т в час, элеватора, птичников, завода по убою и переработке продукции, пишет 29 апреля «Коммерсантъ». Возведение первой очереди фабрики планируется закончить в 2017 году.

По словам гендиректора компании Сергея Селедкова, это будет самая крупная фабрика по производству мяса индейки в России.

Охлажденное мясо и консервы планируется реализовывать по всей России. "Мы уверены в востребованности нашей продукции. Во-первых, потому, что в России уровень потребления мяса индейки составляет 1 кг на человек, тогда как за рубежом — 6 кг, а во-вторых, из-за его потребительских свойств, соответствующих диетическому продукту",— пояснил Селедков.

Эксперты и участники рынка по-разному оценивают заявленный объем инвестиций. "Стоимость и мощность проекта представляются завышенными, прежде всего потому, что этот сегмент рынка еще малопонятен: культура потребления такого мяса не сформировалась, при этом продукт — недешевый«,— считает совладелец ГК «Руском» Темури Латария. По его словам, сегодня цена 1 кг индейки достигает 300 рублей.

По мнению же аналитика инвестхолдинга «Финам» Тимура Нигматуллина, объем инвестиций «Индосибири» реалистичен «при условии нормализации ситуации на валютном рынке, так как, очевидно, компания будет закупать импортное оборудование». "Прогноз средней рентабельности на уровне EBITDA производителей индейки предположительно будет устойчиво выше 20%, против 8–20% у производителей курятины«,— пояснил он.

В 2014 году сельхозпредприятия России произвели 170–180 тыс. т мяса индейки в живом весе (это 2,7% от всего объема производства мяса птицы). Крупнейшим производителем мяса индейки в стране считается ООО «Евродон» в Ростовской области, в 2013 году он выпускал 43,7 тыс. т. В Сибири таким производством занимается птицефабрика «Сибирская губерния», в марте аналогичное предприятие запустила ГК «Руском», она намерена выпускать до 10 тыс. т мяса индейки в год.