«Икрой» без ДНК лососевых рыб торговали в Иркутске

© 38fsvps.ru
«Икрой» без ДНК лососевых рыб торговали в Иркутске
06 Янв 2021, 03:25

Россельхознадзор проверил признал фальсификатом продающуюся на территории Иркутской области красную икру. В продукте отсутствовала даже ДНК лососевых рыб.

Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия проверило реализуемую красную икру сомнительного качества.

Уже предварительный анализ показал, что продукция производителя ООО «Камчатские деликатесы» не значится в системах ветеринарного надзора — ФГИС «Меркурий» и «Цербер», сообщили в ведомстве.

Пробы были направлены на исследование в лабораторию.

Установлено, что «икра лососевая» не соответствует требованиям регламентов и ГОСТов.

«Испытуемая продукция не имеет характерного запаха, вкуса и консистенции икры, и даже не содержит ДНК рыб лососевых пород (кета, горбуша, нерка), в целом является фальсифицированной продукцией и может причинить вред жизни и здоровью населения», — сказано в результатах исследования.

Россельхознадзор передал результаты проверки в правоохранительные органы, которые будут решать вопрос о возбуждении дела.





Новости из рубрики:

© Тайга.инфо, 2004-2024
Версия: 5.0

Почта: info@taygainfo.ru

Телефон редакции:
+7 (383) 3-195-520

Издание: 18+
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. При полном или частичном использовании материалов гиперссылка на tayga.info обязательна.

Яндекс цитирования
Общество с ограниченной ответственностью «Тайга инфо» внесено Минюстом РФ в реестр иностранных агентов с 5 мая 2023 года