Более 100 дел завели после проверок прокуратуры в школьных столовых Омской области
Прокуратура нашла 1,3 тыс. нарушений в столовых школ Омской области. Они не соблюдали температурный режим, сроки хранения продуктов, готовили запрещенные по санитарным нормам блюда.
Прокуратура обнаружила 1,3 тыс. нарушений в школьных столовых Омской области, сообщили в пресс-службе ведомства.
Проверка выявила факты приемки продуктов питания в отсутствие документов, которые подтверждают их качество и безопасность, использование в питании учеников продуктов и блюд, которые по санитарным нормам не допускаются в питании детей.
«Отмечены факты несоблюдения температурного режима, условий и сроков хранения пищевых продуктов и хранения продуктов с истекшим сроком годности, необеспечения надлежащего контроля за качеством сырья и готовой продукции, несоблюдения утвержденного меню, норм питания обучающихся, технологии приготовления блюд, — уточнили в прокуратуре. — Состояние пищеблоков, продуктовых складских помещений образовательных организаций, столовая посуда, кухонный инвентарь и оборудование не всегда отвечает требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства».
Прокуроры также поставили вопрос о выплате более 400 детям с инвалидностью, которые учатся на дому, денежной компенсации за двухразовое питание.
Ведомство внесло 456 представлений, 35 протестов и направило в суд 34 исковых заявления. Также возбуждены 128 дел об административных правонарушениях и объявлено одно предостережение. Устранение нарушений прокуратура взяла под контроль.