“Сибвез” откроет в бизнес-центре “Росевроплаза” ресторан

19 Окт 2006, 21:03

Елена Богданова
Ведомости – Новосибирск

19.10.2006, №197 (1724)

Одним из крупнейших арендаторов строящейся новосибирской “Росевроплазы” стала корпорация “Сибвез”, которая откроет в бизнес-центре ресторан-клуб площадью 760 кв. м. Он станет первым в Новосибирске рестораном в бизнес-центре.

Новосибирской корпорации “Сибвез” принадлежит одноименная сеть магазинов бытовой техники, располагающая 42 точками в городах Сибири. По оценкам участников рынка, занимает 20% рынка бытовой техники Новосибирска. Корпорация владеет также двумя кафе быстрого питания “Шеф-повар”, баром “Примус” и рестораном “Кухни Востока”. Оборот не разглашается.

“Росевродевелопмент” (РЕД) планирует завершить строительство бизнес-центра (БЦ) “Росевроплаза” площадью 27 000 кв. м в конце года. Уже сдано в аренду около 30% площадей по цене $410 за 1 кв. м в год. В сентябре площади сдавались уже по 1150 руб. в месяц. Наибольшим спросом пользовались небольшие помещения площадью 140-150 кв. м. Практически все арендаторы — представительства зарубежных компаний, говорил коммерческий директор новосибирского представительства РЕД Виктор Зырянов, не сообщив их названия.

А вчера стало известно, что 760 кв. м в БЦ арендовала сеть общественного питания корпорации “Сибвез”. Гендиректор сети Рашид Зарипов рассказал “Ведомостям”, что в апреле компания откроет в “Росевроплазе” ресторан-клуб на 200 посадочных мест. Он разместится на первом и втором этажах бизнес-центра, инвестиции в проект превысят $1 млн. Заведение, сказал Зарипов, будет работать в формате ресторана европейской кухни с живой музыкой 70-80-х гг., а в ночное время в четверг, пятницу и субботу — в режиме ночного клуба. Средний чек ресторана составит 500 руб. без спиртного и 1000 руб. — с алкоголем. “Мы ориентируемся на людей 28-45 лет, — говорит Зарипов. — Арендаторы "Росевроплазы" обеспечат нам стабильный посетительский поток, что позволит окупить проект уже через год”.

Зырянов подтвердил, что “Сибвез” в конце января заключил с РЕД договор аренды площадей в “Росевроплазе”. По его словам, здесь будет единственный в Новосибирске ресторан в бизнес-центре. РЕД понравилась идея “Сибвеза”, компания рассчитывает, что ресторан станет популярным и поспособствует узнаваемости “Росевроплазы”, сказал Зырянов.

В бизнес-центре предполагается около 3000 сотрудников, которым удобно будет обедать, не выходя из здания, добавил он. По условиям договора аренды “Сибвез” обязался предоставлять в дневное время бизнес-ланч по цене не выше средней стоимости бизнес-ланча в новосибирских ресторанах (250 руб.).

Раньше инвесторы бизнес-центров не особенно задумывались о концепции и привлечении серьезных рестораторов, рассказал совладелец “Бизнес-центра на Державина” Юрий Тиунов. В период строительства БЦ в 2003-2004 гг. предложение на ресторанном рынке было небогатым, и площадь в 230 кв. м на цокольном этаже выкупило кафе “Сунгари”. “Ресторан “Сибвеза” с приличным средним чеком хорошо впишется в концепцию “Росевроплазы”, — полагает Тиунов.

Помимо “Росевроплазы” в Новосибирске возводятся и другие бизнес-центры класса А: в 2007 г. намерены завершить строительство БЦ компания “СТ групп” (“СТ Plaza” площадью 30 000 кв. м), “Труд” (“Кобра”, 22 000 кв. м) и “Трансервис” (“Гринвич”, 34 000 кв. м). Но инвесторы неохотно раскрывают своих арендаторов.

Лишь президент компании “Трансервис” сказал, что, по его мнению, в крупном БЦ рациональнее диверсифицировать форматы фудкортов. “В "Гринвиче" будет и демократичная столовая, и кофейня, и венское кафе, и vip-ресторан”, — отметил он, отказавшись раскрыть бренды рестораторов.

Благодаря удачному расположению бизнес-центра заведение “Сибвеза” сможет привлечь и посетителей со стороны, заполнив фудкорт более чем на 50%, полагает Николай Харченко (совладелец ресторанов “Старая Прага”, “Терек”, “Русское раздолье” и “Пепперони”).

“РЕСТОРАТОР” СТАВИТ НА BEER MUG

Компания “Ресторатор”, известная ресторанами People's, решила тиражировать в регионах формат пивного бара Beer Mug, сообщил директор компании Олег Ионко. Первый бар со средним чеком 160 руб. на 270 посадочных мест был открыт в Новосибирске в июле на площади Маркса и оказался популярен. По словам Ионко, до конца 2006 г. бар такого формата будет открыт в Красноярске. Объем инвестиций он не раскрыл.