Новый сырный рекорд будет зафиксирован сегодня в Алтайском крае

15 Ноя 2007, 05:22

Сегодня, 15 ноября, на ООО «Алтайский маслосырзавод» будет работать экспертная группа, которая зафиксирует новый рекорд для «Книги рекордов России» и «Книги рекордов Гиннесса». Речь идет о «Самой большой головке сыра», весящей более 600 кг. Напомним, гигантская голова была сварена еще в августе 2007 г., но до настоящего момента находилась в стадии вызревания.

Как уже сообщало ИА "Амител", на прошедшем 14 сентября I Международном фестивале «Праздник сыра» было представлено сразу два сырных чуда. Это сырная косичка от ООО «Салаирский маслосырзавод» (Целинный район, с. Ложкино) и сыр «Гигант» от ООО «Алтайский маслосырзавод» (Алтайский район, с. Алтайское).

ООО «Салаирский маслосырзавод» успешно зафиксировал свой рекорд. Длина сырной косички составила 16 м 61 см, вес – 17 кг 300 гр. Сейчас вся доказательная база по этому рекорду отправлена на рассмотрение экспертам «Книги рекордов России» и «Книги рекордов Гиннесса».