В Сибири откроют кафе, в которых будет поддерживаться минусовая температура

16 Янв 2008, 08:23

Новосибирская кинопрокатная компания «Артсайнс синема дистрибьюшн» (АССД), владеющая 13 кинотеатрами в городах Сибири (34 зала), расширяет ресторанный бизнес. В 2008 г. АССД вложит 20 млн руб. собственных средств в открытие в Новосибирске, Омске и Кемерове четырех новых точек общепита, три из которых — сетевые бары «Ледниковый период», сообщил совладелец компании Галым Саинов.

Первый (площадь — 30 кв. м) откроется в феврале в развлекательной зоне ТРЦ «Континент-3», говорит Саинов. В заведении будет поддерживаться температура минус 10 градусов, интерьер и посуда будут выполнены из льда, средний чек — 300 руб. Директор сети «Континент» Наталья Патрина подтвердила информацию.

У АССД есть четыре разноименных спорт-бара в Новосибирске, Искитиме и Бердске. Сейчас общепит приносит 20% от общей выручки, по итогам 2008 г. планируется удвоить этот показатель, говорит Саинов. По данным СПАРК, в 2006 г. выручка АССД — 59,3 млн руб. Заведения будут открываться при мультиплексах.

«Общепит рентабельнее кинопроката», — отмечает аналитик «Невафильм Research» Ксения Леонтьева. Представитель группы «Септима» Наталья Ильина считает, что точки общепита увеличивают посещаемость кинозалов на 5-10%.