Новосибирская Traveler's Coffee до 2010г намерена увеличить сеть кофеен почти в 10 раз

10 Фев 2008, 23:20

Новосибирская Traveler's Coffee планирует до 2010 года увеличить сеть собственных кофеен почти в 10 раз, сообщила агентству "Интерфакс-Сибирь" директор по корпоративному управлению компании Елена Крылова.

По ее словам, в этом году Traveler's Coffee откроет 20 кофеен в российских городах-милионниках, а также в Монголии, Азербайджане, Грузии и Казахстане. "В менее крупных городах мы ищем франчайзи. Так, в Кемерове и Юрге уже открыты две кофейни по франчайзинговому договору, в Тюмени и Бийске объекты находятся в завершающей стадии строительства", - пояснила Е.Крылова.

Кроме того, компания в марте завершит строительство первой линии по обжарке кофе. Планируется, что в перспективе предприятие может производить до 60 тонн кофе в месяц. "Мы планируем примерно половина производимого кофе поставлять в собственную сеть кофеен, а также сотрудничать с другими рестораторами", - отметила она.