С медвежатиной из Хакасии трихинеллез попал в Воронеж

15 Июл 2008, 16:26

Три случая заболевания людей трихинеллезом зарегистрировано в Воронеже в начале июля.

Три случая заболевания людей трихинеллезом зарегистрировано в Воронеже в начале июля.

 Такие данные приводит Управление Роспотребнадзора по Воронежской области. Как стало известно ИА "Воронеж-Медиа" из сообщения Управления, причиной заражения послужило употребление мяса бурого медведя в копченом виде, привезенного из города Абаза, Хакасия.

Управление Роспотребнадзора по Воронежской области в целях профилактики трихинеллеза настоятельно рекомендует употребление в пищу термически обработанных продуктов животного происхождения, прежде всего медвежьего и свиного мяса и сала.