Покупатели продукции предприятий САХО выбирают лучший кулич

19 Апр 2011, 12:15

Накануне Пасхи на предприятиях Группы компаний «САХО» проходит основной этап конкурса на лучший пасхальный кулич. Покупателям предстоит выбрать победителя из двух десятков производителей, выпускающих продукцию под торговой маркой «Хлебница».

Накануне Пасхи на предприятиях Группы компаний «САХО» проходит основной этап конкурса на лучший пасхальный кулич. Покупателям предстоит выбрать победителя из двух десятков производителей, выпускающих продукцию под торговой маркой «Хлебница», сообщает пресс-служба холдинга 19 апреля.

Конкурс на разработку лучшего пасхального кулича стартовал в начале года. Он проводится в двух номинациях. Победителя в номинации «Самый лучший кулич» выбирает профессиональное жюри, которое оценивает рецептуру праздничной выпечки, внешнее оформление, себестоимость.

Однако основным итогом конкурса станут результаты продаж. Победителем в главной номинации будут признаны предприятия, показавшие наибольший прирост спроса на пасхальные куличи и другую сдобу за двухнедельный период (с 18 по 30 апреля 2011 года) по сравнению с аналогичным показателем в 2010 году (с 29 марта по 10 апреля). «Этот подход позволяет на равных конкурировать за предпочтения потребителей и небольшому хлебозаводу в сельской местности, и крупному хлебокомбинату в мегаполисе», — прокомментировали в САХО.

Лучшие разработки мастеров будут поощрены призами и внедрены в массовое производство.