KFC: Сибирский фастфуд почувствует кризис последним

26 Июн 2015, 03:09

Международная компания KFC не планирует закрывать свои рестораны в Сибири, несмотря на экономический кризис и «войну» санкций. В таких условиях общепит ищет новые форматы, некоторые игроки рынка переходят на value-меню, заявил Тайге.инфо представитель KFC.

Компания откроет два новых ресторана в Новосибирске до конца 2015 года, говорится в ответе на запрос Тайги.инфо. Кроме того, в ближайшее время возобновит работу старейшее заведение KFC на Красном проспекте, 29.

«Рынок общественного питания в России еще не достаточно насыщен и будет развиваться, особенно в крупных городах в регионах с высокими финансово-демографическими показателями, — отметили в отделе недвижимости и развития KFC. — С учетом новых экономических вводных буду появляются новые форматы, многие игроки будут вводить у себя так называемое value-меню, чтобы удержать потребителей».

Компания уверяет, что не наблюдает оттока клиентов в кризис и не планирует оптимизировать сеть в регионах Сибири. «Сегмент быстрого питания ощутит снижение спроса в последнюю очередь», — считают в KFC.