Рестораны «Карлс Джуниор» вернутся в Новосибирск

11 Авг 2016, 02:40

Рестораны быстрого питания Carl’s Jr. вернутся в Новосибирск. Компания «Перспектива Сибирь» получила франшизу после обанкротившейся «Яркой звезды».

Новосибирская компания «Перспектива Сибирь» планирует в течение 2016 года открыть в не менее четырех ресторанов Carl’s Jr. Первый из них появится в Первомайском сквере Новосибирска до конца августа, пишет «Коммерсантъ».

Ресторан разместится в арендуемом здании, где раньше находилась New York Pizza. «Сейчас ведутся строительные работы», — цитирует издание представителя компании Елену Селезневу.

Компания рассчитывает, что минимальная выручка в Новосибирске составит 3–4 млн рублей в месяц. Инвестиции в открытие стационарного ресторана Carl’s Jr. составляют $600 тыс., на фуд-корте — $330 тыс.

В Новосибирске уже работали четыре ресторана этой американской сети. Их развитием занималась петербургская «Яркая звезда», которая обнакротилась в 2015 году. Кафе закрылись. Новосибирский филиал представлял известный бизнесмен Вадим Сухарев.

Новый франчайзи — ООО «Перспектива Сибирь» — возглавляет Александр Герман. Он же, по данным базы «Картотека», является единственным учредителем фирмы.