Российские ученые придумали новое средство от пищевых инфекций у беременных

© wikimedia.org. Listeria monocytogenes
Российские ученые придумали новое средство от пищевых инфекций у беременных
26 Мар 2018, 12:21

Новый бактериоцин идентифицировали и изучили ученые Тюменского государственного университета и Института клеточного и внутриклеточного симбиоза Уральского отделения РАН. В будущем он сможет применяться для лечения пищевых инфекций.

Бактериоцины  это вырабатываемые бактериями белки, которые подавляют жизнедеятельность клеток других штаммов того же вида или родственных видов бактерий. Их можно считать аналогом антибиотиков с очень узким спектром действия.

Для получения бактериоцина  его назвали энтероцин-7 — исследователи использовали штамм энтерококков, выделенный из человеческих экскрементов. Энтерококки вместе с другими бактериями составляют основу кишечной микрофлоры человека и животных.

Энтероцин-7 обладает рядом полезных свойств. В частности, его антимикробная активность распространяется не только на представителей своего вида, но и на отдаленных «родственников».

Наиболее чувствительным к воздействию бактериоцина оказался бактериальный патоген Listeria monocytogenes, вызывающий пищевые инфекции, сообщает управление стратегических коммуникаций ТюмГУ. Листерии могут вызывать болезни со смертельным исходом, особенно у людей с ослабленным иммунитетом и у беременных.

Авторы планируют дальнейшие исследования энтероцина-7, которые будут посвящены более подробному изучению его биохимической структуры и взаимодействию с бактериями на клеточном и молекулярном уровнях.

Научная статья, посвященная энтероцину-7, вышла в журнале Probiotics and Antimicrobial Proteins.





Новости из рубрики:



Мнения
Новосибирск был столицей науки. Теперь он стал центром научных репрессий
Илья Кабанов
Ученые находят решения проблем, стоящих перед человечеством. Поэтому их аресты — это репрессии против будущего.
© Тайга.инфо, 2004-2022
Версия: 5.0

Почта: info@taygainfo.ru

Телефон редакции:
+7 (383) 3-195-520

Коммерческая служба:
+7 (383) 3-192-552

Издание: 18+
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. При полном или частичном использовании материалов гиперссылка на tayga.info обязательна.

Яндекс цитирования