Завод по производству солода запустят в Новосибирске

© Кирилл Канин

ГК «Новосибирская Пивоваренная Компания» планирует завершить в 2018 году строительство завода по производству солода.

Как сообщает минсельхоз региона, сырье для предприятия компания будет закупать в совхозах и фермерских хозяйствах Новосибирской области. В планах — переработка до 50 тыс. тонн ячменя.

В 2008 году ГК купила на открытых торгах помещения обанкротившегося «ВИНАПа» вместе с подъездными путями, солодовней и линейным элеватором. 80% сотрудников предприятия перешли в компанию из «ВИНАПа». В 2012 году компания выпустила первую партию пива.

Помимо солодовенного завода компания строит дополнительно силосные емкости для приема и хранения зерна.