Forbes назвал томских «33 пингвина» самой успешной франчайзинговой сетью
Томская сеть кафе «33 пингвина», специализирующаяся на мороженом, возглавила 10-ку крупнейших франшиз рейтинга Forbes. У компании в России почти 1,5 тыс. франчайзинговых точек, а сумма инвестиций в среднем в каждую составляет 1 млн рублей.
Первое кафе-мороженое «33 пингвина» открылось в 2004 году в Томске. Сначала мороженое были премиальным — его неохотно брали сети из-за дороговизны. Тогда компания и решила открыть собственное кафе, а спустя два года запустила франшизу. Сейчас кафе под брендом «33 пингвина» есть в России, Казахстане, Кыргызстане и Беларуси. Франшиза подразумевает шесть форматов: от поставок мороженого в магазины до полноценного кафе.
Из Сибири помимо «пингвинов» в 10-ку лидеров попала компания СДЭК, оказывающая логистические услуги. У нее по франшизе открыто 1109 точек. Инвестиции в каждую составляют 0,7 млн рублей.
Оператор экспресс-доставки СДЭК из Новосибирска начинал в 2000 году с доставки товаров из интернет-магазина Korzina.ru по городам Дальнего Востока и Сибири. Сейчас СДЭК — один из крупнейших федеральных игроков: компания отправляет посылки более чем в 12 000 городов. Только в 2017 году компания открыла 450 точек по франшизе, а количество отправлений увеличилось вдвое.
Всего Forbes проанализировал несколько сотен российских компаний, продающих франшизу, и составил лонг-лист из 30 строчек. Он основан на данных порталов по франчайзингу, мнениях экспертов и базе Forbes.
Отбор участников рейтинга проходил по ряду критериев. Срок существования франшизы — не менее трех лет (запуск не позднее 2015 года). Закрытых в течение 2017 года точек должно быть не более 50% от открытых за тот же период. Данные по числу своих и партнерских точек и финансам предоставили сами участники. Оценивали по пяти критериям: средней годовой выручке с точки, ROI, сроку окупаемости, рентабельности и доле мультионеров (франчайзи, владеющих двумя и более точками). В полный рейтинг попало 30 компаний, они сгруппированы по объему инвестиций и ранжированы с учетом собранной информации. Forbes консультировался с Российской ассоциацией франчайзинга, представителями ресторанной и nonfood-индустрии, а также сферы медицинских услуг.
В перечень из 30 предприятий попали и другие сибиряки — 2GIS, Fit Service. 2GIS выпускает одноименные электронные справочники с картами городов с 1999 года. Центральный офис находится в Новосибирске, а в 2004-м компания начала экспансию по России. В зависимости от размера города и сложности проекта инвестиции до выхода на точку безубыточности составляют 13−36 млн рублей. Сеть станций послегарантийного обслуживания автомобилей Fit Service работает по франшизе с 2013 года и насчитывает 125 станций, еще примерно столько же — на стадии открытия. Франчайзи может выбрать одну из трех моделей работы. Среди требований компании к потенциальным партнерам — опыт ведения бизнеса и готовность к обучению.