«Молочная кухня» после капремонта вдвое увеличила производственные мощности в Новосибирской области
Министр здравоохранения Константин Хальзов представил новые уникальные возможности новосибирского предприятия «Молочная кухня». Предприятие ежедневно обеспечивает качественным и доступным питанием — творогом, кефиром, сухими смесями — более 4 500 детей.
После проведенного капитального ремонта и реконструкции производственной площадки на улице Петухова, по данным правительства региона, в два раза увеличены производственные мощности «Молочной кухни». Так, были установлены генератор ледяной воды наружного исполнения, ванны длительной пастеризации, выполнены работы по энергообеспечению, заменены системы отопления. Стоимость работ составила 6,8 млн рублей, из которых 4,5 — средства областной субсидии и 2,3 — средства от приносящей доход деятельности.
«Это уникальный проект, которому нет аналогов во всем Сибирском федеральном округе. „Молочная кухня“ выпускает продукцию высокого качества, выполняя очень важные социальные функции — увеличение доступности социальных и медицинских услуг в Новосибирской области, поддержка социально незащищенных граждан, защита материнства и детства», — отметил на презентации предприятия министр здравоохранения региона Константин Хальзов.
Директор ГАУЗ НСО «Молочная кухня» Ксения Франк обратила внимание, что главная задача — поддержка социально незащищенной категории граждан. «Ежедневно и бесплатно питанием обеспечиваются дети, которым полагаются льготы. Кроме того, наша продукция есть в розничной продаже — ее можно приобрести и в пунктах выдачи и в крупных супермаркетах города. Проведенные ремонтные работы сделаны с прицелом на будущее — мы готовы к дальнейшему росту производства», — подчеркнула Ксения Франк.
На предприятии трудятся более ста человек — медицинские работники, инженеры, технологи, обслуживающий персонал. С 2013 года востребованность в услугах «Молочной кухни» выросла более чем в два раза. За последние четыре года удалось увеличить ассортимент, перейти на современные заквасочные культуры российского производства, расширить рынки сбыта. За последний год более чем в два раза увеличен товарооборот.
В настоящий момент в Новосибирской области есть две производственные площадки и 14 пунктов выдачи. С ассортиментом продукции, адресами и контактной информацией можно ознакомиться на сайте предприятия.