Ученые в Хакасии защищают растения и готовят напитки из картошки

© kremlin.ru. Президент Владимир Путин и министр обороны Сергей Шойгу (справа) изучают растения
Ученые в Хакасии защищают растения и готовят напитки из картошки
13 Ноя 2018, 02:44 Научные новости из Хакасии появляются в средствах массовой информации реже, чем сообщения об открытии новосибирских или томских ученых. Тайга.инфо выбрала самые яркие сообщения хакасских университетов.

Защита растений

Доцент кафедры биологии Хакасского госуниверситета Евгений Анкипович получил более 1 млн рублей по гранту Российского фонда фундаментальных исследований. Его научная работа посвящена изучению восстановительных процессов флоры и растительности на нарушенных ландшафтах Хакасии.

По словам ученого, в республике интенсивно развивается добыча угля открытым способом. При этом изучение изменений растительного покрова проводится слабо. «Поэтому огромное значение имеет изучение процесса восстановления разнообразия флоры и продуктивности нарушенных растительных сообществ на породных отвалах в степных районах Хакасии, возраст которых составляет около 30–40 лет, — объясняет Евгений Анкипович. — Результаты исследований послужат основой для практического и рационального использования участков восстановления постиндустриальных объектов, расположенных вблизи Абакана».

По итогам исследования ученый планирует сформулировать рекомендации для быстрого восстановления нарушенных земель, охраны редких и исчезающих видов растительности.

Срезы деревьев

Ученые Сибирского федерального университета, Хакасского технического института и Университета Кадиса (Испания) разработали менее травматичный способ изучения древесных срезов. Анализ срезов помогает ученым выяснять возраст растений и условия их роста — освещение, климат, почву. Для расшифровки информации древесину химически обрабатывают и тонко нарезают за счет специального прибора — микротома. Обычно это сильно повреждает жесткие стенки клеток и значительно усложняет работу специалистов.

Сибирские и испанские ученые предложили погружать образцы древесины в оргстекло, затем обрезать полученные твердые блоки до обнажения образца и полировать их. Это сохраняет механическую целостность древесины и решает проблему разрушенных клеточных стенок даже для больших поверхностей.

«Разработанный подход отражает новые перспективы в исследовании анатомии древесных колец, — говорит директор Хакасского технического института Елена Бабушкина. — Использование полимера для заливки препаратов позволяет точнее измерять параметры древесины, а образцы не подвергаются никакой предварительной химической обработке — это дает изучать их в исходном состоянии».

Новый способ позволит усилить технологические исследования древесины как важного строительного и композитного материала. Работа опубликована в журнале Dendrochronologia.

День картошки и разноцветные супы

Пресс-служба Хакасского государственного университета демонстрирует особые чувства к продуктам питания. В конце сентября, к примеру, вуз сообщил о проведении Дня картошки. Повара придумали меню, где картошка вошла не только в состав блюд, но и напитков. Гастрономический праздник посвятили уборке урожая, а его посетителей кроме дегустации блюд ждало расширение кругозора: кандидат биологических наук Виталий Чагин рассказал посетителям столовой о сортах картофеля.

В октябре университет продолжил кулинарные эксперименты, предложив попробовать блюда «на любой вкус и цвет». В ежедневном меню университетской столовой появились белый, красный, оранжевый и зеленый супы, сообщила пресс-служба вуза. В составе «белого» — цветная капуста и сельдерей, «красного» — перец и помидоры, «оранжевого» — морковь, тыква и апельсин, а «зеленого» — мята, горошек и побеги лука.

Илья Кабанов, научный обозреватель Тайги.инфо


Комментарии:
В связи с событиями, происходящими в мире, мы призываем вас к трезвому и взвешенному комментированию материалов на нашем сайте.

Мы с уважением относимся к праву каждого человека высказывать свое мнение. В то же время Тайга.инфо не приветствует призывы к агрессии, экстремизму, межнациональной вражде.

Также просим воздерживаться от оскорблений, в частности националистического характера.

Высказанные ниже мнения могут не совпадать с мнением редакции. Редакция не несет ответственности за содержание комментариев.

Не допустимы и удаляются комментарии, которые нарушают действующее законодательство и содержат:
  1. оскорбления личного, религиозного, национального, политического, рекламного и иных характеров;
  2. ссылки на источники информации, не имеющей отношения к обсуждаемой теме.
Нажимая кнопку «Комментировать», вы безоговорочно принимаете эти условия.

Рубрика:

Тип публикации:

Сюжеты:

Регионы:


Новости из рубрики:

© Тайга.инфо, 2004-2018
Версия: 5.0

Почта: info@taygainfo.ru

Телефон редакции:
+7 (383) 3-195-520

Издание: 18+
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. При полном или частичном использовании материалов гиперссылка на tayga.info обязательна.

Яндекс цитирования
Региональное информационное агентство ВИА (сайт информационного агентства - Тайга.инфо / www.tayga.info), свидетельство о регистрации СМИ ИА №ФС 77 - 47277 от 11.11.2011, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)