Шерегеш запустил новый сезон
Свой юбилейный 25-й сезон главный горнолыжный курорт Сибири – Шерегеш – впервые открыл на федеральном уровне. Старт сезона 16 ноября стал началом всероссийского горнолыжного сезона 2019-2020 годов.
На масштабный праздник «Шерегешфест» на горе Зеленая, провайдером которого стала Кузбасская Медиа Группа, приехали ведущие эксперты туристического бизнеса и сферы гостеприимства. Одновременно здесь проходил гастрофестиваль в рамках федерального проекта «Гастрономическая карта России». Массовые спуски лыжников, сноубордистов, блогеров, забег «Царь горы», многочисленные розыгрыши от проекта Кузбасс300 (мультиформатный проект к юбилею Кузбасса, который будет отмечаться в 2021 году), большой концерт, хедлайнером которого была группа «Градусы». Все это привлекло несколько тысяч человек, которые несмотря на 25-градусный мороз, приехали на открытие сезона.
Деловая программа «Шерегешфеста» впервые собрала представителей Федерального агентства по туризму, некоммерческой организации «Национальное агентство развития квалификаций», Совета по профессиональным квалификациям в сфере гостеприимства, представителей туристических компаний, малого и среднего бизнеса, развивающего внутренний туризм и сети отелей по всей России.
«Шерегеш сегодня — одна из главных точек притяжения в Кузбассе. Он занимает лидирующие позиции в самых престижных туристических рейтингах. Поток туристов ГК „Шерегеш“ растет с каждым годом. Сейчас мы принимаем больше 1,3 млн туристов в год. Но мы поставили себе более амбициозную задачу — превратить его в круглогодичный курорт международного уровня и принимать до 2 млн туристов ежегодно», — заявил губернатор Кузбасса Сергей Цивилев.
Советник руководителя Федерального агентства по туризму Наталья Осипова высоко оценила перспективы Шерегеша и заявила, что агентство планирует организовать информационный тур для федеральных турагентств в апреле: «Мы привезем сюда федеральных турператоров „Анекс тур“, „Роза ветров“, „TUI“ и других. Это нужно для того, чтобы туристский продукт Шерегеша сформировался и чтобы он был представлен на всех площадках Российской Федерации».Также она пообещала, что федеральное Агентство по туризму привезет сюда представителей зарубежной и российской прессы.
Наталья Осипова предложила губернатору Сергею Цивилеву поддержать идею и провести в Шерегеше событийное мероприятие при софинансировании федерального Агентства — фестиваль «Шерегеш — Арт-дизайн». Есть желание привезти сюда молодых креативных архитекторов и художников, которые создадут здесь малые архитектурные формы. Эта идея была поддержана.
Развитию Шерегеша и в целом индустрии гостеприимства Кузбасса будут способствовать соглашения, которые подписал Сергей Цивилев в Шерегеше. Соглашение между правительством Кузбасса и Национальным агентством развития квалификаций направлено на реализация пилотного проекта для России — создание в Кузбассе центра компетенций и квалификаций по подготовке кадров для горнолыжного туризма. Соглашение между правительством Кузбасса и Советом по профессиональным квалификациям в сфере гостеприимства предполагает создании экзаменационной площадки центра компетенции и квалификаций на территории Кузбасса в качестве пилотного проекта. Подписание соглашения положит начало формированию региональной инфраструктуры национальной системы квалификаций в регионе и будет способствовать улучшению инвестиционного и делового климата Кузбасса.
А соглашение между правительством Кузбасса и якорным инвестором на горе Зеленая Игорем Прокудиным предполагает инвестирование не менее 2,5 млрд рублей в развитие инфраструктуры до 2025 года. В целом же объем инвестиций в развитие курорта в ближайшие годы Сергей Цивилев оценил 7,5 млрд рублей.
Настоящей изюминкой «Шерегешфеста» стал гастрономический фестиваль федерального проекта Ростуризма «Гастрономическая карта России». Команда шеф-поваров кузбасских ресторанов — «Юрта», «Волна», «Три совы» и других — представила блюда региональной кухни. Каждый желающий мог попробовать эти блюда. Рестораны-участники проекта отмечены «Гастрономической картой России» на Google-картах.
«Каждое появление команд „Гастрономической карты России“ в общественном пространстве — это тестирование блюд аутентичной кухни в современном исполнении, а также знакомство широкой аудитории с этнокультурным и гастрономическим разнообразием нашей страны. Мы продолжаем отвечать на актуальный запрос в сети „где и что попробовать в регионах России“. Это не гастроли столичных шеф-поваров, чтобы показать себя и свою кухню аудитории в регионах. В рамках нашего проекта, российские шеф-повара из Москвы и Санкт-Петербурга принимают участие в экспедициях и лабораториях „Гастрокарты“ по регионам, чтобы погружаться в местную культуру, изучать географию регионального продукта, посещать производства, знакомиться с техниками приготовления кухни народов России и сотрудничать и объединяться с региональными командами шеф-поваров. И одна из ключевых целей этих интеграций — появление блюд региональной кухни и больше блюд, приготовленных на базе российских локальных продуктов на столичных площадках. Мы используем все доступные каналы информирования и просвещения самой широкой аудитории о потенциале регионов. Продолжаем отвечать на вопрос, где и что нужно обязательно попробовать в путешествиях по регионам», — рассказала координатор федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.
Гости Шерегеша могли попробовать уху из хариуса, урге из копчепной баранины и перловки, пивной суп с копченой грудинкой, юшку из муксуна, сугудай из нельмы и муксуна, черные и зеленые пельмени, шорские пелбены и другие многочисленные блюда, которые останутся в меню ресторанов весь горнолыжный сезон.
Екатерина Иванова