Мэрия Красноярска объявила банкет с участием главы города
Мэрия Красноярска оплатит банкет с участием главы города Сергея Ерёмина. Торжество должно пройти «в условиях высокого уровня материально-технического оснащения».
Департамент муниципального заказа мэрии объявил конкурс на оказание услуг «по организации питания при проведении мероприятия с участием главы города». Документы опубликованы на сайте госзакупок.
На мероприятие придут 158 человек. Они будут праздновать в помещении не менее 500 кв. метров «с наличием холла, достаточного для сбора участников мероприятия (в холле должен постоянно находиться администратор-распорядитель)». Организаторам нужен охраняемый гардероб, а также по одному официанту на шесть участников банкета — то есть не менее 26.
«Обслуживающий персонал должен знать, соблюдать нормы, правила проведения протокольных мероприятий в формате „банкет“ и правила этикета, все официанты должны быть одеты в единообразную униформу», — сказано в документации.
В объявлении не сказано, чем именно будут кормить мэра и гостей. Уточняется лишь, что требуются блюда «сложного изготовления всех основных групп из различных видов сырья».
«Холодные закуски, салаты, горячие закуски, первые и вторые горячие блюда, десерты, с итоговым выходом не менее 1 кг на участника, — говорится в документах. — Холодные и горячие напитки, подаваемые индивидуально, с выходом, не менее 1,2 литра на участника».
Согласование меню и форма подачи пройдет за три дня до мероприятия. Само торжество должно пройти «в условиях высокого уровня материально-технического оснащения».
Начальная цена контракта составила 568,5 тыс. рублей. Деньги выделят из городского бюджета.
Мэрию возглавляет единоросс Сергей Ерёмин.
16 марта губернатор Александр Усс подписал указ о мерах по предотвращению распространения коронавируса в регионе. В нем, например, рекомендуется органам местного самоуправления «рассмотреть возможность отказаться от проведения массовых мероприятий».