Конопляные семена: лечебное действие, состав, калорийность

© Источник:. russad.cc

Правильное питание с конопляными зернами

Те, кто придерживается здорового меню охотно включают эти семена в свое меню. С древних времен известно об их целебных качествах, многие тысячелетия, это превосходное растение применяется в процессе готовки разных блюд, целебных мазей и отваров. Часто конопляные зерна ассоциируются с чем-то запрещаемым и противозаконным, но существуют ненаркотические, технические сорта растения, которые успешно применяются в аграрных хозяйствах. В сравнении с соцветиями и листьями, в конопляных семенах не содержатся психотропные компоненты.

В них объединено много полезных ингредиентов, минеральных компонентов, жиров, витаминных комплексов и нужных аминокислот. За счет этого семена часто применяются в кулинарии и для приготовления целебных мазей и настоек. Семена конопли отличаются богатейшим питательным составом, поэтому они относятся к суперфудам.

В данную категорию включены продукты, имеющие исключительно питательный и полезный состав. Они обогащают организм витаминными и минеральными веществами, антиоксидантами, аминокислотами, важнейшими жирными кислотами и другими полезными компонентами, обеспечивающими хорошую работу организма. Уникальнейшая особенность суперфудов заключается в их полной усваиваемости питательной формулы.

Полезные качества

• Благотворно влияет на функционирование кровеносной и сердечно-сосудистой систем;
• Способствование результативному и быстрому похудению;
• Укрепление иммунитета;
• Придание энергии организму.

Это лишь небольшая часть лечебных и полезных качеств семян этого растения.

Растительный состав

Эти зерна отличаются богатейшим растительным составом, они на половину состоят из масел, обогащающих организм нормальным количеством полиненасыщенных жиров Омега-3 и Омега-6. В семенах они имеют соотношение 1 к 3, за счет чего они равномерно распределяются в человеческом организме. Множество нужных макро- и микроэлементов, предоставляющих питание и оздоровление организма. В составе конопляных семян есть кальций, железо, фосфор, марганец, калий, цинк и медь. Все это дополнено комплексным витаминным составом, включающим витамины группы С, Е, В и А, благоприятно воздействующие на кожу и оздоравливающие ее.

В составе конопляных семян имеется 18 полезнейших для человеческого организма аминокислот для нормальной работы сосудов и органов тела. Уникальнейшие зерна включают много глобулина и альбумина. По составу данные белки сходи с белками человеческой крови, потому оказывает укрепляющий эффект на иммунитет, улучшают кровеносные сосуды и предохраняют от болезней. Глобулин в человеческом организме имеет важную роль, он отвечает за формирование антител, борющихся с бактериями и вирусами.

По этой причине данные семена удачно применяются для целебных отваров при гриппе и простуде. Помимо этого, данный полезнейший злак рекомендуется людям, страдающим иммунной недостаточностью. Семена каннабиса не содержат глютен, поэтому являются необходимым продуктом для людей, страдающих целиаксией.

Пищевая ценность

На 100 г конопляных зерен пищевая ценность составляет:

¾ Белки – 31,58;

¾ Калорийность – 553 Ккал;

¾ Жиры – 49,05;

¾ Углеводы – 23,40.

Борьба с болезнями с применением конопляных зерен

Семечки конопли являются волшебным средством в борьбе с разными недугами. Их ежедневное употребление оказывает положительное влияние на нервную, мочевыделительную, пищеварительную, эндокринную систему, улучшает состояние сосудов и сердца.

Целебные свойства:

• Восстановление гемоглобина в крови, поэтому эффективны для профилактики и лечения анемии;
• Очищение организма, кишечника, нормализация работы ЖКТ;
• Семена обладают вязкой структурой и повышенным содержанием клетчатки, они благотворно воздействуют на состояние слизистой и кишечника.
• В составе семян имеется калий и магний, повышающие иммунитет, нормализующие функционирование сердца и предотвращающие возникновение атеросклероза и тромбов;
• Эффективны в борьбе с онкоболезнями;
• Противопаразитирующий эффект;
• Антистрессовое влияние, успокаивающее действие на нервной систему, улучшение сна;
• Улучшение кровообращения, памяти и повышение умственной работоспособности;
• Снятие воспаления, восстановление сил организма, избавление от симптомов респираторных болезней;
• Предотвращение развития болезней печени;
• Нормализация уровня сахара в крови, рекомендуется людям с сахарным диабетом;
• Оказывает мочегонный эффект, эффективен при лечении болезней мочевыводящих путей;
• Улучшение гормонального баланса, благоприятное воздействие на фертильность, предотвращение мужских недугов;
• Оказание регенерирующего эффекта, действенны во время лечения кожных заболеваний;
• Полиненасыщенные кислоты, присутствующие в избыточном количестве в конопляных семенах, поддерживают упругость кожи, прекрасно влияют на ногти и волосы;
• Помогают похудению, притупляя чувство голода и обогащая питательными ингредиентами, оберегая от чрезмерного переедания;
• Усиление лактации у кормящих мам;
• Излечение мелких травм и ран;
• Кашица, сделанная из зерен конопли, заживляет и восстанавливает кожу.

Богатый природный состав конопляных зерен очень полезен для людей разных возрастов. В них отсутствует глютен, поэтому их можно добавлять в питание ребенку, но только после консультации с педиатром.

Худеем вкусно

Конопляные семечки успешно используются в разных диетах при похудении. Прекрасный природный состав позволяет семенам хорошо усваиваться организмом, обогащать его нужными углеводами, жирами, минералами и белками, надолго вызывая чувство сытости. Зерна содержат нерастворяющуюся клетчатку, расширяющуюся при попадании в желудок и обволакивающую его.

За счет этого длительное время не возникает чувство голода. Имеющиеся в семенах витамины активируют метаболизм, запуская процесс избавления от излишков жира. Их следует включить в меню, в особенности людям, желающих избавиться от лишнего веса.

Конопляные зерна в кулинарии

Семена данного растения удачно используются в процессе приготовления разных блюд они включаются в кексы, разнообразные горячие блюда, выпечку, салаты. Они употребляются в обжаренном и сыром виде. Перед употреблением они тщательно подготавливаются: перебираются, очищаются от мусора, хорошо промываются и просушиваются 2-3 часа. Затем они проращиваются или измельчаются в муку на простой кофемолке. Можно смешивать перемолотые зерна с водой, мешая как сухое молоко, или добавлять в еду. Семечки конопли имеют ореховый вкус, делающий блюда особенными.