В Красноярске ликвидирован нелегальный коптильный цех, изъято более тонны мяса

28 Сен 2006, 05:09

В Красноярске по оперативной информации сотрудники милиции и Россельхознадзора обнаружили нелегальный цех по изготовлению копченого мяса и засолке сала.

Об этом в четверг сообщили РИА Новости в пресс-службе управления Россельхознадзора по краю.

По словам собеседника агентства, у владельца производства отсутствуют документы, подтверждающие качество, как готовой продукции, так и сырья.

В цехе во время проведения совместного рейда сотрудников УБЭП ГУВД Красноярского края и специалистов отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора было изъято из оборота около тонны готовой мясной продукции и двести килограммов сырья. Весь процесс производства проходил в условиях, не соответствующих ни санитарным, ни ветеринарным правилам, отметили специалисты Россельхознадзора. Цех работал в ночное время суток, а днем мясо и сало развозилось по торговым точкам и стихийным рынкам города.

Вся продукция конфискована и после проведенных анализов будет утилизирована. Если экспертиза подтвердит наличие опасности для здоровья человека, владельцу подпольной коптильни грозит уголовная ответственность по статье 238 УК (Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности) и лишение свободы на срок до двух лет.