С начала года в Иркутской области снято с продажи около 44 тонн мяса

11 Дек 2006, 04:05

94 тыс. 888 экспертиз мяса и мясопродуктов проведено ветеринарными службами области на продовольственных рынках Приангарья за 11 месяцев с начала нынешнего года. Как сообщает пресс-служба администрации Иркутской области, такие данные привел начальник управления ветеринарии Иркутской области Борис Балыбердин. По его словам, в результате мероприятий с реализации снято 43,4 тыс. кг мясной продукции, из которых 35,2 тыс. кг отправлено на промышленную переработку, уничтожено около 3 тыс., утилизировано – 6,7 тыс. кг.

Кроме того, управлением ветеринарии и областными станциями по борьбе с болезнями животных проведены 19 тыс. 302 инспекционные проверки, в результате которых выявлено 1,9 тыс. нарушений. Большинство из них, по словам Бориса Балыбердина, связано с отсутствием ветеринарных сопроводительных документов и нарушением температурного режима. По итогам проверок наложены штрафы на сумму 329,7 тыс. рублей, также выписано 1 тыс. 322 предписания.