4 дела в отношении новосибирских производителей мяса направлены в прокуратуру в 2006 году

15 Янв 2007, 17:50

В течение 2006 года службами Роспотребнадзора и Управления ветеринарии на потребительском рынке проводились плановые мероприятия по контролю качества этой продукции. В конце года специальные проверки осуществляла комиссия по организации проведения мониторинга качества пищевой продукции и продовольственной безопасности при Губернаторе Новосибирской области.

Как сообщили ТАЙГЕ.info в пресс-службе администрации Новосибирской области, всего контролирующими службами были проведены 5155 проверок предприятий, занятых производством и оборотом мяса и мясопродуктов, молочной продукции.

Лабораторией Роспотребнадзора за 9 месяцев прошлого года исследовано по микробиологическим показателям 644 пробы готовой мясной продукции и полуфабрикатов и 497 проб молочной продукции. Из них не соответствовали требованиям гигиенических норм 31 проба по мясопродуктам и 28 проб по молочной продукции.

Государственными ветеринарными учреждениями районов и городов области проведено 992 тысячи экспертиз мяса всех видов животных, мяса птицы, субпродуктов, мясопродуктов (полуфабрикатов, кулинарных и колбасных изделий).

По результатам проведенных проверок направлены в прокуратуру 4 дела в отношении предприятий, занимающихся производством и оборотом мясопродуктов, составлено 5 протоколов о временной приостановке деятельности предприятий.