Работники угольной компании в Хакасии заболели сальмонеллезом
28 Май 2008, 11:10
Одиннадцать работников ОАО "Сибирская угольная энергетическая компания "Хакасия" (СУЭК) города Черногорска заболели сальмонеллезом после обеда в столовой предприятия, восемь из них доставлены в больницу, сообщила РИА Новости в среду помощник руководителя управления Роспотребнадзора по республике Людмила Лебедева.
"С 20 по 23 мая текущего года 11 работников данного предприятия обратились за медицинской помощью с проявлениями острой кишечной инфекции, восемь из них госпитализированы в инфекционное отделение городской больницы", - сказала Лебедева.
По ее словам, расследование установило, что все заболевшие питались в столовой предприятия.
"Все заболевшие сказали, что ели салат, в котором были яйца и ветчина. А также употребляли блинчики", - отметила Лебедева.
При проведении контрольно-надзорных мероприятий специалисты Роспотребнадзора выявили, что была нарушена технология обработки яиц.
Кроме того, специалисты управления выявили в столовой и другие нарушения санитарно - эпидемиологических требований, предъявляемых к организации общественного питания, в том числе к технологии производства продукции, содержанию производственных помещений, мытью посуды и другие.
В связи с выявленными нарушениями, к административной ответственности привлечен заведующий здравпунктом предприятия, не обеспечивший оперативную передачу информации о случаях заболеваний среди работников и составлен протокол об административном правонарушении.
Лебедева добавила, что на сегодняшний день, новых случаев заболеваний сальмонеллезом среди работников ОАО СУЭК "Хакасия" не зарегистрировано, отметив, что случай вспышки заболевания сальмонеллезом, зарегистрирован в республике впервые за последние десять лет.
"С 20 по 23 мая текущего года 11 работников данного предприятия обратились за медицинской помощью с проявлениями острой кишечной инфекции, восемь из них госпитализированы в инфекционное отделение городской больницы", - сказала Лебедева.
По ее словам, расследование установило, что все заболевшие питались в столовой предприятия.
"Все заболевшие сказали, что ели салат, в котором были яйца и ветчина. А также употребляли блинчики", - отметила Лебедева.
При проведении контрольно-надзорных мероприятий специалисты Роспотребнадзора выявили, что была нарушена технология обработки яиц.
Кроме того, специалисты управления выявили в столовой и другие нарушения санитарно - эпидемиологических требований, предъявляемых к организации общественного питания, в том числе к технологии производства продукции, содержанию производственных помещений, мытью посуды и другие.
В связи с выявленными нарушениями, к административной ответственности привлечен заведующий здравпунктом предприятия, не обеспечивший оперативную передачу информации о случаях заболеваний среди работников и составлен протокол об административном правонарушении.
Лебедева добавила, что на сегодняшний день, новых случаев заболеваний сальмонеллезом среди работников ОАО СУЭК "Хакасия" не зарегистрировано, отметив, что случай вспышки заболевания сальмонеллезом, зарегистрирован в республике впервые за последние десять лет.
Новости из рубрики:
Последние материалы
Хроника текущих событий. Экономика, общество, политика. Выпуск 526
Хроника текущих событий. Экономика, общество, политика. Выпуск 525
Хроника текущих событий. Экономика, общество, политика. Выпуск 524
Хроника текущих событий. Экономика, общество, политика. Выпуск 523
Хроника текущих событий. Экономика, общество, политика. Выпуск 522