Россельхознадзор выявил грубые нарушения на мясоперерабатывающем предприятии в Новосибирской области

30 Янв 2009, 14:55

Почти шесть тонн сырья и мясных полуфабрикатов изъяли из оборота инспекторы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области в ходе проверки мясоперерабатывающего предприятия ООО «Футурум-1» . Как сообщили ТАЙГЕ.info в пресс-службе ведомства, причиной стали грубые нарушения компанией ветеринарно-санитарных требований при заготовке, хранении и производстве продукции.

На хранении находилась говядина без оттисков ветеринарного клейма и без признаков проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Часть мясного сырья была без ветеринарных сопроводительных документов, маркировки изготовителя и имела явные признаки недоброкачественности продукции. Готовая продукция - пельмени мясные - хранилась в мешках, бывших в употреблении, без маркировки предприятия-изготовителя, часть продукции замаркирована следующим днем от даты выработки. Периодичность лабораторных исследований не соблюдается.

В результате проверки из оборота изъято около 3 тонн потенциально опасных мясных полуфабрикатов и более 2,8 тонны мясного сырья. В настоящее время продукция помещена на изолированное хранение до решения вопроса о ее дальнейшем использовании после проведения экспертизы.

За нарушение ветеринарного законодательства РФ в отношении ООО «Футурум-1» возбуждено два дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 10.6, 10.8 КоАП РФ, выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Материалы по выявленным фактам будут переданы в территориальное Управления Роспотребнадзора и правоохранительные органы для принятия мер.