Служба доставки японской кухни в Барнауле предлагала суши из просроченных продуктов

© fishery.ru
Служба доставки японской кухни в Барнауле предлагала суши из просроченных продуктов
29 Июн 2010, 12:11 Роспотребнадзор обнаружил в суши и роллах одной из служб доставки японской кухни Барнаула превышение количества мезофильных микроорганизмов и содержания бактерий группы кишечной палочки. Основанием для проверки стало обращение отравившегося барнаульца. Cпециалисты Роспотребнадзора по Алтайскому краю обнаружили превышение группы бактерии кишечной палочки в суши и роллах одной из служб доставки японской кухни в Барнауле, сообщил 29 июня Тайге.инфо представитель прокуратуры края.

Основанием для внеплановой проверки, согласованной с прокуратурой края, стало обращение жителя Барнаула о пищевом отравлении. Выяснилось, что при приготовлении суши и роллов действительно использовались продукты с истекшим более полугода назад сроком годности.

«Срок годности крабового мяса, лосося, свинины и сушеных грибов определить оказалось и вовсе невозможно из-за отсутствия ярлыков. Но установлено, что условия хранения пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовой продукции нарушались, работники не соблюдали правила личной гигиены, а производственный контроль на предприятии организован не был», — рассказал начальник отдела по надзору за исполнением законодательства о государственном и муниципальном контроле прокуратуры Алтайского края Валерий Чернобровкин.

Исследования образцов суши и роллов выявили их несоответствие гигиеническим требованиям безопасности: во всех образцах установлено превышение количества мезофильных микроорганизмов и содержания бактерий группы кишечной палочки. Устранение нарушений и привлечение руководства компании к ответственности находится на контроле краевой прокуратуры.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram:
только самые важные новости, мнения и интриги

Комментарии:
В связи с событиями, происходящими в мире, мы призываем вас к трезвому и взвешенному комментированию материалов на нашем сайте.

Мы с уважением относимся к праву каждого человека высказывать свое мнение. В то же время Тайга.инфо не приветствует призывы к агрессии, экстремизму, межнациональной вражде.

Также просим воздерживаться от оскорблений, в частности националистического характера.

Высказанные ниже мнения могут не совпадать с мнением редакции. Редакция не несет ответственности за содержание комментариев.

Не допустимы и удаляются комментарии, которые нарушают действующее законодательство и содержат:
  1. оскорбления личного, религиозного, национального, политического, рекламного и иных характеров;
  2. ссылки на источники информации, не имеющей отношения к обсуждаемой теме.
Нажимая кнопку «Комментировать», вы безоговорочно принимаете эти условия.

Рубрика:

Тип публикации:


Новости из рубрики:

Мнения
Грех уныния
Наталья Пинус
Возникает стойкое ощущение дежавю. Я и еще пара-тройка депутатов горсовета Новосибирска продолжаем поднимать те же самые насущные вопросы, а нам продолжают говорить, что их решение невозможно.
© Тайга.инфо, 2004-2018
Версия: 5.0

Почта: info@taygainfo.ru

Телефон редакции:
+7 (383) 3-195-520

Издание: 18+
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. При полном или частичном использовании материалов гиперссылка на tayga.info обязательна.

Яндекс цитирования
Региональное информационное агентство ВИА (сайт информационного агентства - Тайга.инфо / www.tayga.info), свидетельство о регистрации СМИ ИА №ФС 77 - 47277 от 11.11.2011, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)