Вагон-ресторан поезда «Красноярск-Анапа» предлагал пассажирам тухлое мясо

23 Июл 2010, 03:04

Продукты с истекшим сроком годности и сажа на посуде обнаружены работниками Роспотребнадзора и транспортной прокуратуры в вагоне-ресторане поезда «Красноярск-Анапа». Директор ресторана оштрафован за нарушения требований санитарного законодательства.

Продукты с истекшим сроком годности обнаружены работниками Роспотребнадзора и транспортной прокуратуры в вагоне-ресторане поезда «Красноярск-Анапа», сообщила Тайге.инфо 23 июля старший помощник Западно-Сибирского транспортного прокурора по взаимодействию со СМИ и общественностью Оксана Горбунова.

В ходе проверки установлено, что услуги ресторанного обслуживания в поезде предоставляются арендатору из Москвы — ООО «Андре-Кейтеринг».

«Работники вагона-ресторана нарушали температурный режим хранения продуктов питания, в холодильнике присутствовали варено-копченая колбаса и мясные полуфабрикаты с истекшим сроком годности, а на посуде, приготовленной для подачи клиентам, обнаружена сажа», — рассказала собеседница.

По словам Горбуновой, директор вагона-ресторана за нарушения требований санитарного законодательства привлечен к административной ответственности в виде штрафа в размере 2000 рублей.