Топ-менеджер московской фабрики «Конкорд» Сергей Лош может возглавить управление социального питания Новосибирской области

21 Мар 2013, 11:47

Главой недавно созданного в Новосибирской области управления социального питания может стать топ-менеджер московской фабрики «Конкорд» Сергей Лош. Его назначение ожидается уже в марте, сообщил Тайге.инфо источник в региональном правительстве.

Губернатор Василий Юрченко подписал постановление о создании областного управления социального питания в феврале. Вице-губернатор Кирилл Колончин должен был представить проект положения о новом органе власти и предложения по предельной штатной численности до 1 марта.

Согласно тексту постановления, ведомство создается «в целях совершенствования продовольственной поддержки населения и системы организации питания в учреждениях социальной сферы». Управление будет координировать деятельность по созданию нормативно-правовой базы, регулирующей вопросы взаимодействия власти, социальных учреждений и бизнеса для создания и функционирования региональной системы социального питания, говорится в документе.

По информации Тайги.инфо, главным претендентом на пост начальника нового органа является руководитель направления коллективного питания компании «Конкорд» Сергей Лош. Он родился в 1967 году, окончил факультет организации продовольственного (вещевого) обеспечения Вольского высшего военного училища тыла, работал на различных должностях в Минобороны в сфере ресурсного обеспечения, в частности, в Дальневосточном военном округе.

Позже управленец начал работать в коммерческом секторе — в Комбинате питания «Конкорд», по данным газеты «Известия», принадлежащем питерскому ресторатору Евгению Пригожину. На официальном сайте компании говорится, что она — лидер на рынке коллективного питания и кейтеринга в РФ с 1996 года, обслуживает более 280 тыс. человек и готовит ежегодно около 200 млн рационов.

В сентябре 2012-го губернатор Юрченко подписал распоряжение о создании рабочей группы по разработке концепции организации социального питания населения Новосибирской области. Помимо представителей региональных министерств и ведомств, в нее вошли директор института питания РАМН Виктор Тутельян, исполнительный директор АНО «Институт отраслевого питания» (г. Москва) Сергей Углов, заместитель директора Национального центра продовольственной безопасности Московского государственного университета пищевых производств Сергей Маслов и Сергей Лош.

Руководителем рабочей группы стал Кирилл Колончин, назначенный замом Юрченко летом 2012 года. До этого он трудился директором Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности, регулирования агропродовольственного рынка и качества продукции Минсельхоза и советником Министра сельского хозяйства РФ. О результатах заседаний и создании концепции организации социального питания в СМИ не сообщалось.


Отметим также, что с 2011 года «Конкорд», где работает Лош, обеспечивал питанием ряд школ в Северном и Юго-Восточном административных округах Москвы. Обсуждалась и возможность организации аналогичной системы и в детских садиках. Однако зимой 2012 года вокруг питания в московских детсадах зимой разразился громкий скандал. 

Введенное новое меню, по мнению родителей, стало причиной массовой аллергии и кишечных расстройств у детей. Главными требованиями недовольных родителей, которых насчитывалось более 2 тыс. человек, было полное исключение из детского рациона полуфабрикатов, витаминизации, растворимых напитков, дополнение блюд натуральными продуктами.

С 1 сентября 2012-го руководство детсадов и школ столицы сами могут решать, готовить ли еду в столовой или отдать эту функцию на откуп комбинатам питания. На заседаниях рабочей группы по проблеме питания в детских образовательных учреждениях Москвы «Конкорд» представлял Сергей Лош.

По его словам, переход на комплексную услугу организации питания, является бесспорным шагом вперед. Профессионалы всегда организуют работу лучше, чем не специалисты. «В данном случае не специалистом я называю заведующих детскими садами. Они педагоги, а не специалисты в сфере общественного питания», — уточнил он в интервью «Известиям». Лош заявил, что контракты позволяют осуществлять жесткий контроль, тем более предусмотренны серьезные санкции в отношении поставщика услуги.