Десятки новосибирских кафе и ресторанов попросили Травникова снять запрет на их работу
Десятки кафе и ресторанов Новосибирска попросили губернатора Андрея Травникова разрешить им принимать гостей. Больше трех месяцев они обеспечивали «выживание» сотрудников, но сейчас, по их словам, «запас прочности» исчерпан. Запрет на работу общепита в городе продлен до августа.
Десятки новосибирских заведений общепита присоединились к инстаграм-флешмобу под хэштегом #откройтересторанынск. В своих постах они просят губернатора области Андрея Травникова дать разрешение на работу. Акция началась 29 июня, за несколько часов она собрала более 600 упоминаний в инстаграме.
«Везде толпы людей: магазины, парки, пляжи, турбазы и так далее. 90% работников офисов вышли на повседневные рабочие места. А мы вынуждены выживать, хотя сфера цивилизованного общепита всегда была и остается одной из самых ответственных по части соблюдения чистоты и гигиены», — говорится в обращении.
Заведения отмечают, что с момента их официального закрытия прошло более трех месяцев, и все это время они обеспечивали «выживание» сотрудников. «Сейчас наш запас прочности полностью исчерпан», — пишут в своих соцсетях рестораны.
Представители новосибирского общепита просят губернатора Травникова дать им «возможность радовать гостей» с учетом всех требований безопасности, а также обеспечивать сотрудников работой и заработком.
Ранее глава Новосибирской области подписал распоряжение о запрете на работу общепита до августа. Исключения сделаны для столовых, буфетов, кафе и других предприятий питания, обслуживающих работников организаций.
За несколько дней до запрета Федерация рестораторов и отельеров Сибири написала письмо Андрею Травникову, в котором заявила, что более 100 предприятий общественного питания Новосибирской области «кричат о помощи».
«Дело в том, что период запрета на работу предприятий общественного питания нашей области после 28 июня превысит 90 дней, что будет являться мировым рекордом по ограничению работы отдельной сферы, поскольку таких прецедентов в общемировой практике еще не было», — указывается в письме.
Новосибирская область остается регионом с самыми серьезными ограничительными мерами во время пандемии коронавируса. Так, в соседнем Кузбассе, глава региона Сергей Цивилёв уже более двух недель назад открыл летние веранды кафе и баров.