Новосибирская область производит на 50% больше яиц, чем нужно региону

29 Авг 2014, 10:04

Новосибирские птицеводы обеспечивают 150% от потребности области в яйцах и снабжают ими соседние регионы. Всего в прошлом году в области произвели 1 345 млн штук яиц. Тайга.инфо побывала в реконструированном корпусе Чикской птицефабрики имени 50-летия СССР.

«За прошлый год мы произвели 324 миллиона штук яйца — это самый большой показатель за сорокалетнюю историю предприятия, — сообщил директор Чикской птицефабрики им. 50-летия СССР Андрей Биль. — Продуктивность составила 334 яйца на курицу-несушку, это тоже один из самых высоких показателей не только в области, но и по России».

В июле 2014 года здесь открылся после реконструкции автоматизированный корпус на 71 тысячу голов с высокотехнологичным немецким оборудованием фирмы SALMET. По мнению врио губернатора области Владимира Городецкого, который посетил фабрику 29 августа, наличие таких производств в Новосибирской области обеспечивает продовольственную безопасность региона и не ставит его в зависимость от импорта.

«Если принимать потребность Новосибирской области в яйце за 100%, то в области производится около 150% от потребности, — отметил Биль. — Наши основные рынки сбыта — это Алтайский край, Омская область, Урал, Дальний Восток, Якутия, Магадан».

По словам сотрудников птицефабрики, в обновлённом производстве исключен человеческий фактор — кормление, поение и яйцесбор полностью автоматизированы. «Единственное, что зависит от человека, это своевременное занесение данных в компьютер, — уточнила технолог фабрики Юлия Исмайлова. — Падёж сообщается каждый день». Куры породы Ломанн Браун Классик совсем не агрессивны, хоть и живут по десять голов в клетке.

«В предыдущие годы оказались развиты мощности по производству яйца и мяса птицы, поэтому мы себя этим обеспечиваем, — заявил Городецкий. — Это самая большая наша фабрика по производству яйца, 900 000 яиц в сутки выпускает, и здесь очень надёжные технологии, а значит и позиции области здесь надёжны, и сегмент закрыт».

Подготовили Маргарита Логинова и Наталья Гредина