«Макдоналдс» рассказал о планах развития в Сибири

26 Янв 2016, 10:35

Российское подразделение «Макдоналдс» будет продавать рестораны партнерам-франчайзи, рассказал глава компании в России Хамзат Хасбулатов. В первую сделку вошли четыре заведения в Сибири, выкупленные структурами бизнесмена Александра Говора. Он хочет открыть более 20 точек до конца 2017 года.

Франчайзинговая модель бизнеса позволила «Макдоналдс» стать одним из мировых лидеров, но в России начала работать сравнительно недавно. Первый франчайзинговый договор был заключен в 2012 году с компанией «Развитие Рост» (входит в холдинг «Росинтер», развивающий сети ресторанов «IL Патио», «Планета Суши»), второй — в 2015-м со структурами «Инрусинвест» и «ГиД» сибирского бизнесмена Александра Говора (также является инвестором Яйского нефтеперерабатывающего завода в Кузбассе). О перспективах сотрудничества с последним РБК рассказал президент «Макдоналдс» в РФ Хамзат Хасбулатов. 

Говор получил возможность развивать рестораны в четырех регионах за Уралом — в Новосибирской, Томской, Кемеровской областях и в Алтайском крае. Тогда же, в 2015-м, «Макдоналдс» продал франчайзи четыре собственных ресторанов в Новосибирске, включая недвижимость. Прибыль от работы точек за вычетом роялти остается у франчайзи.

Итоги санкций: эмбарго без импортозамещения

Аналогичная схема с выкупом действующих ресторанов может быть применена и для будущих франчайзинговых партнеров «Макдоналдс», переговоры с которыми сейчас ведутся. По планам компании, в ближайшие три-пять лет доля франчайзинговых ресторанов от общего количества точек в России будет составлять 20%. Собственные точки «Макдоналдс», которые выкупает партнер, становятся для него базой для развития, пояснил РБК Хамзат Хасбулатов: партнер получает работающую «машину» с обученным персоналом и отлаженными поставками.

Сегодня сибирскому франчайзи «Макдоналдс» принадлежит семь ресторанов: шесть в Новосибирске и один в Новокузнецке Кемеровской области. По договору коммерческой концессии, заключенному в начале 2015 года, партнер «Макдоналдс» должен открыть не менее 20 точек в течение 2016–2017 годов. Однако структуры Говора намерены открыть больше ресторанов, чем прописано в соглашении, добавил президент компании.

По данным базы СПАРК, выручка ООО «Макдоналдс», основной операционной компании сети, в 2014 году выросла на 5,6%, до 52,9 млрд руб., чистая прибыль упала на 42,5%, до 3,1 млрд руб. Выручку в 2015-м компания не раскрывает, но, по словам Хасбулатова, рост продаж был «двузначным».