Система менеджмента безопасности пищевой продукции – ХАССП (ИСО 22000)
17 Июл 2020, 11:51
В любой компании, деятельность которого связана с продукцией пищевого назначения (производством, переработкой, продажей, хранением и т.д.), должна использоваться СМБПП – система менеджмента безопасности продуктов питания, основанная на принципах ХАССП (HACCP). Данное требование установлено действующим законодательством (в ТР ТС 021/2011) на основании норм нац. стандарта ИСО 22000.